本篇文章給大家談談嶺南四大名果,以及嶺南四大名果有哪些對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站!
廣州是著名的水果之鄉,在這裏一年四季都可以盡情享受各色水果。荔枝素有“果王”之稱,嶺南四大名果之一,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃鬱。優良品種有糯米糍、桂味、紀子笑、桂綠等,而以淮枝數量最多。品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。
菠蘿原名鳳梨,嶺南四大名果之一,原產巴西,有70多個品種。廣州黃埔區黃登村出產的"黃登菠蘿"為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、芳香異常而聞名遠近。菠蘿果實呈圓筒形,鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。木瓜學名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有“嶺南果王”的稱號。廣州較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。
香蕉,嶺南四大名果之一,萬頃沙及廣東除東莞、中山、新會、順德之外,還有番禺和廣州市郊都出產,其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降紙血壓、防止血管硬化等功較。番禺萬頂沙的香蕉產在沙質泥土上,其果具有濃鬱的香味。龍眼,正名叫做桂圓,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼幹,是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。
芒果享有“熱帶果”王的美稱。白雲區石井鎮夏茅村出產的"夏茅香芒",是馳名中外的優質芒果品種.果實呈球壯或腎髒形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或製成果脯、榨製芒果汁。楊桃又名“陽桃”、“羊桃”學名“五斂子”,又因橫切麵如五角星,故國外又稱之為“星梨”,是素負盛名的嶺南佳果之一。
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